八月

天氣轉涼。八月下旬，整個星期下了好多場雨。
在花園裡剪枝葉，未及收拾，雨珠大顆大顆落下。
回身進屋。站臥室玻璃門旁看看雨水。轉暗的天空。
每年的Indian summer呢？突省起。
一向發生在八月下旬。
那個迴光返照。每一年，夏天告別的姿勢。

我待屋子裡，常感寒意。如睡了一覺醒來，發覺重開暖氣的日子不遠。


小小的青瓜。
已做了決定，明年不種青瓜。
那原是熱帶生長的植物。
便順其自然吧。莫強青瓜所難。

我的體質是怎麼回事呢？對沙拉會有craving.
吃素愈年，要三兩天沒吃到生菜葉，會craved。會不快樂。
每天都吃到沙拉是我的理想生活。
明年要種更多沙拉葉。
我曾經是羊嗎？我愛生菜葉在口腔裡嘴嚼的快樂。

另一章

蘋果樹很老了。多老我不知道。就枝椏結了好多枷。果子不及十粒。
整棵樹老態龍鐘。垂垂老矣。
果肉是結實的。說不出是那個品種。

朋友給的茄子苗，整個月了仍小小一株。
是泥土不肥是陽光兼暖氣不足。
夏末了仍那麼小小個兒，我根本不巴望它長大結果。卻也由得它。
看小小生命偶而曬著陽光，也有點兒喜意。
明年會買個小暖房給苗們，要種茄子。
茄子讓我想起外婆。外婆愛吃茄子。
外婆說，茄子好吃，但吃多眼會矇。

第一批長的紅花菜豆，特地讓它長老留種。
變黃了。豆莢裡將是極艷的深紫大種子。

我搞不明白，為甚麼波菜老長不大。
又是泥土不肥陽光不足吧？
不放棄，明年繼續努力。
再想辦法。

辣椒也長不大。
熱帶國家的植物，到底在溫帶國家不容易長吧。
我小時在屋旁種過一棵辣椒，那鮮紅的果子記憶裡從不褪色。

http://www.gardenorganic.org.uk/index.php

藍莓

藍莓沒有長得茂盛。葉子少少，果子還可以。該有百粒吧？
我的習慣是周末或工作日傍晚回到家裡去花園看看我的植物。（有感情啊！）轉深色的藍莓便摘下直接吃。
水果也有不同感受的。藍莓是極恬靜的水果。
草莓呢，自家種的是會有笑意的。性情偏向喜樂。

我看著藍莓樹下的泥土。搖搖和比比都埋在底下。
2011年夏天，感覺搖搖和比比都不在了。離開了。
不再游離這個空間。
我的傷心，也只是我的傷心。
它只屬於我。

但我的身體細胞，有那個記憶。
六年時間我們的相愛。
它在我身體每一粒細胞。

師父說

我用堆肥,包括wormfarm,木材灰,及一些有機的殘餘物,將它們用堆肥的方式發酵,或分解,已經有三四年沒買過化學肥料,偶而買些有機肥,不過已經 盡量不買肥料,自己的園子裡循環.輪種是一個很好的方式,這是避色同一區種同一種作物,日久會流失養料,甚至會傳染一些蟲病.我很喜歡這本書 Fukuoka, Masanobu (2009). The One Straw Revolution. 有空借來看看.

師父說

很高興看到妳的花園充滿了生命。brocolli spear與brocolini相似，日本人和美國人視為佳餚。我也有種，是一年只收成一次，不過，如果輪番種的話，也可以一年吃到兩次，只是，冬天的比較好吃。耐心是唯一的養份。它的頭必須切掉，這樣才會從旁邊發芽。

馬鈴薯結果？

我便去谷歌。找到答案：

"我是在農村長大的，小的時候經常見白色的小花，中間是黃色花蕊，開完花後結出綠色的果實，有紫色葡萄那麼大，小時候常找一根細竹子，插在小果上，甩著玩。”

“一株完整的綠色開花植物有六大器官：根、莖、葉、花、果實、種子. 塊莖不是它的種子。因為它們不是由子房中的胚珠發育而成的。馬鈴薯是塊莖，它們均屬於營養器官，而種子是由種子植物開花授粉之後由胚珠發育而成的，種子是生殖器官。馬鈴薯種子的體積很小，1克種子約有1600—2000粒在馬鈴薯花的子房中。”

"我拍過馬鈴薯的花，但沒有關注過它的果實和種子。作為主要以塊莖為繁殖方式的馬鈴薯，它的果實和種子肯定發育的不好，因為主要營養都到了塊莖中。不知在南美還有沒有野生的原種，又是怎樣繁殖的？"

找到答案的同時找到一個問題也。

隨記

阿白結的花蕾。
做個記錄，開花那天算一算，由長花梗到開花，是多少時間的程序。
這是守候的樂趣。


天暖後將九層塔放屋外陽光處。
長得十分密了便將頂端葉子摘了煎麵餅煎蛋吃湯裡灑一把。
愈摘葉子愈長得茂盛。
阿當曾經說，果子結樹上不摘來吃果子會傷心的。
後來我發覺有得兒道理。讀資料說紅花菜豆得每個星期摘，那麼豆子才長得勤。


四季豆花兒秀氣得很。
淡雅。


種了好多棵蕃咖，蕃茄是水果。
我有個蕃茄果園。

收成。
奇怪，馬鈴薯結了粒果子。
馬鈴薯會結果？得空得上網查查。


一直認為它是百合。
一天（今天）覺得不對呀，百合科莖葉不是醬的。
上網大搜查，原來，是香鳶尾花Crocosmia. 和鳶尾蘭同科系。

心事

去年紅花菜豆長害蟲，葉子長白灰(病害），豆莢產量少。
我的研究結果是，去年天氣乾，我澆水沒澆葉子。
今年便澆水時大家都洗澡，花花葉葉全沖沖涼。
紅花菜豆和四季豆都長得很好。我天天吃豆。


朋友給的劍蘭球莖。終於開花。
小時曾隨外婆拜觀音獻花，那天的花兒好漂亮，問外婆，外婆說是劍蘭。

今年種了四株草莓。
一季的花兒結了廿來粒草莓，清清甜甜吃完了。
前天超市裡買了兩盒草莓，吃著想：嗯，是自家種的香，那甜味是不一樣的。
現在我對植物會有感覺。自家種的，吃在嘴裡感覺良好。
超市買回來的，少了種生命力。
（在荷蘭一天要做渔夫派，在菜市原想買Mix seafood. 在魚檔看著那盒mix seafood, 感覺死氣沉沉的；結果花點兒體力逐檔走，感覺有活力、笑意？！的干貝、蝦、魚個別買。煮了出來大家吃著，會快樂的呢。）

它叫Salvia。
我想種點兒花。
花了四磅買它回家。

今年做試驗，種種自己最喜歡吃的青瓜。
聽說青瓜很難種。
我猜是天氣之故，英國天氣太變幻，熱氣不足。
總得試試嘛。未入仲夏天天晚上將青瓜苗搬進屋子。仲夏後移植屋外。
花是開了，瓜結了兩顆小小，長不大。
（稍遲拍照放上來記錄。）
是，認命。明年不種青瓜吧。

它是阿白。阿白原名李白。
另一株是阿甫杜甫。
阿白是比較放任的，兩株蘭花裡。
阿白這張是一個多月前拍下的。未拍近照。
稍遲補上啦。阿白那小小的花梗長很長了。結了幾顆花蕾。
我領養的蘭花。花開花謝花再開。
我對它倆有感情。


這個也是新試驗。
我喜歡吃brocolli spear.所以種它。
它不長大大粒的椰菜花，只長spear.
長出來後才發覺要等一年才有得收割。
等呀等，天天澆水。今天看著它們想到，冬天裡它們仍在花園裡，我每天早晚看看它們，忽然心裡很快樂。
我們將有整個夏天整個秋天整個冬天整個春天相處。
我和我的菜，將有那麼長時間的感情。
我感謝。